요리

요리사를 꿈꾸는 10대들의 첫 단추, 왜 ‘전문 요리입시학원 영쉐프’ 과정이어야 할까요? 자녀의 진로를 위해 전문적인 요리입시학원을 찾고 계신가요? 자녀가 요리에 흥미를 느끼고 진로를 조리 쪽으로 진지하게 고민하기 시작할 때, 학부모님들의 가장 큰 고민은 “이것이 단순한 취미일까, 아니면 정말 치열한 전문가의 길을 걸을 수 있을까?” 하는 점일 것입니다. 최근 한국조리과학고등학교(한조고), 한국관광고등학교 등 명문 조리고등학교와 주요 조리대학교의 … 더 읽기

“우리 아이, 요리쪽으로 가고 싶다는데 과연 괜찮을까요?” 최근 요리입시학원에서 입시 상담을 진행하다 보면 학부모님들께서 가장 많이, 그리고 깊게 고민하시는 부분은 크게 두 가지로 압축됩니다. 첫 번째는 “아이의 내신 성적이 낮은데 대학 진학이 가능할까?” 이고, 두 번째는 “일반고(인문계)에 재학 중인데 특성화고 아이들에 비해 너무 늦은 건 아닐까?” 하는 불안감입니다. 더불어 요리라는 직업의 미래 안정성에 대한 걱정도 … 더 읽기

최근 K-푸드의 글로벌 위상 강화와 넷플릭스 ‘흑백요리사’ 등 미디어의 엄청난 파급력으로 인해, 전문 셰프를 꿈꾸며 조리 입시에 뛰어드는 청소년들이 급증하고 있습니다. 하지만, 높아진 인기만큼 조리 입시의 벽은 결코 만만치 않습니다. 오늘은 요리 진학의 확실한 길잡이가 되어줄 요리입시학원의 명확한 선택 기준과, 코리아요리아트아카데미 영쉐프 진학반의 압도적인 커리큘럼을 파헤쳐 봅니다. 더불어 실제 진학반 최고난도 수업인 ‘오리앞가슴살스테이크’ 실습 현장을 … 더 읽기